Hitta rätt dryck till maten

Lika viktigt som det är att laga god mat så är det att hitta en lämplig dryck som passar till maten. Beroende på vad det är man lagar och hur många rätter det är så ska man såklart även variera drycken. På helgen eller till fest är det vanligt att man dricker ett eller två glas vin till maten. Oavsett vad det är man lagar. Dock så brukar man variera vinet efter måltiden beroende på vad det är man ska äta. Hos www.vingruppen.se/wineworld kan man hitta inspiration och få tips på goda viner som passar till olika typer av maträtter.

Det man ska ta hänsyn till när man planerar vilken dryck man ska inhandla är att man tänker på grundsmakerna. Består maten mest av sötma, sälta, syra eller är smaken lite besk? Beroende på vad det är man lagar och vilka smaker som man upplever i rätten så får man anpassa sin dryck efter det.

Lycka till!